Plongeur / Plongeuse en restauration

Dans le cadre de l'activité de restauration du campus d'un club de rugby, nous recherchons un(e) plongeur(se) afin d'assurer l'entretien du matériel de cuisine et de contribuer au bon fonctionnement du service.

Vos missions :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restauration
Utiliser et entretenir les équipements de plonge
Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine
Évacuer les déchets et veiller au respect du tri sélectif
Aider au rangement des livraisons et du matériel si nécessaire
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long du service.

Profil recherché :
Une première expérience en plonge ou en restauration collective est appréciée
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
Sens de l'organisation, rigueur et efficacité
Motivation et sérieux.